Hier wollen wir Ihnen einige häufig gestellte Fragen beantworten.

Allgemeine Fragen

Was unterscheidet Imbiss, Gaststätte und Restaurant?

• Der allgemeinste Begriff bei uns ist der einer Gaststätte. Man kann jeden gastronomischen Betrieb als Gaststätte bezeichnen, falls er Räumlichkeiten hat, die man betreten kann oder wenn Tische und Stühle draußen zur Verfügung stehen. Somit ist zum Beispiel ein Eiswagen keine Gaststätte. Auch ein Betrieb, der lediglich über einen Schalter auf die Straße verkauft, ist keine Gaststätte.
• Ausgehend von der Gaststätte gibt es als eine Ausprägung den Imbiss. Zunächst einmal werden alle Betriebe, welche die Bedingungen für eine Gaststätte nicht erfüllen, den Imbissen zugeordnet. Ansonsten wird ein Imbiss wie folgt definiert: Etwas ist kein Imbiss, wenn man dort sitzen kann, von einer gedruckten Karte (nicht von der Leuchtreklame über der Theke) am Tisch bestellt und das Essen von jemandem gebracht bekommt, der nicht selbst der Koch ist. Dieser eine Satz zieht die Trennlinie am besten. Ausnahmen bestätigen die Regel, sind aber eindeutig als Nicht-Imbiss erkennbar. Somit zählen alle Schnellrestaurants zu den Imbissen, weil man das Essen an der Theke bestellt. Dies gilt auch für den typischen Grill. Der hat zwar womöglich Tische und man bekommt sein Essen auch an den Tisch gebracht, aber dennoch hat man an der Theke bestellt und/oder der Koch/die Köchin bringt das Essen selbst an den Tisch.
• Betriebe, die kein Imbiss sind, können statt als Gaststätten auch als Restaurant geführt werden, sofern sie ein komplettes Menü anbieten. Das bedeutet, dass neben Hauptgerichten beispielsweise auch Suppen, Vorspeisen, Salate und Desserts angeboten werden. Ist diese Bedingung erfüllt, kann der Gastronom entweder seinen Betrieb von sich aus Restaurant nennen oder unsere Einschätzung bei der Erfassung für die Datenbank führt zur Einordnung als Restaurant.

Hier hat ein neuer Betrieb aufgemacht, wollt Ihr das auch wissen?

Ja, diese Informationen sind sehr wichtig für uns.

Bitte schicken Sie uns eine E-Mail mit möglichst vielen Daten (insbesondere Name, Adresse und Öffnungszeiten) an diese Adresse:

eintrag@bittetzutisch.de

Uns hilft es auch, wenn Sie feststellen, dass z.B. in einem Restaurant gebaut wird. Wenn man darauf schließen kann, dass es wieder eröffnet, teilen Sie uns das bitte auch mit. Das gleiche gilt natürlich auch für jeden anderen Betrieb.

Bei einem Betrieb ist mir ein Fehler aufgefallen.

Informationen zu Fehlern schicken Sie uns möglichst mit einer genauen Beschreibung an:

fehler@bittetzutisch.de

Es hilft uns sehr, wenn Sie uns den Namen und die Anschrift des Betriebs in Ihrer E-Mail mitteilen. Je ausführlicher Sie uns informieren, desto besser und schneller können wir auf Ihren Hinweis reagieren.

Gibt es nur Lünen oder auch noch andere Städte?

Jetzt im Dezember 2010 gibt es zunächst nur das Verzeichnis für die Stadt Lünen. Weitere Städte sind für das kommende Jahr geplant.

Spezielle Fragen von Besuchern dieser Internetseite

Was gibt es demnächst für weitere Funktionen?

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Spezielle Fragen aus Sicht eines Gastronomen

Wie bekomme ich einen Artikel über meinen Betrieb auf der Startseite?

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Wenn Sie Interesse an einer Berichterstattung haben, kontaktieren Sie bitte Herrn Stricker unter:

eintrag@bittetzutisch.de

Herr Stricker wird sich schnellstmöglich bei Ihnen melden und alle notwendigen Schritte mit Ihnen besprechen.

Mein Betrieb fehlt.

Falls Ihr Betrieb hier nicht auftauchen sollte, möchten wir uns an dieser Stelle zunächst einmal dafür entschuldigen. Bitte schicken Sie uns eine E-Mail mit allen Daten (insbesondere Adresse und Öffnungszeiten) an diese Adresse:

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